當(dāng)前位置：
大家好！西安冰雄制冷設(shè)備有限公司小編又和大家見(jiàn)面了，今天小編要帶大家聊一下食堂冷庫(kù)安裝時(shí)應(yīng)該怎么操作？有哪些注意事項(xiàng)？
餐飲企業(yè)和企業(yè)單位的食堂一般都會(huì)裝備食堂冷庫(kù)，主要用于批量備貨常用食材、貯藏保鮮當(dāng)日未用完食材等，然后完成更健康衛(wèi)生的后廚環(huán)境，一起也完成更優(yōu)的本錢(qián)控制。一般來(lái)說(shuō)，冰雄制冷設(shè)備規(guī)劃并安裝的大部分食堂冷庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)由兩部分組成：0-5℃庫(kù)溫的冷藏庫(kù)主要用于冷藏保鮮瓜果蔬菜、禽蛋、牛奶、熟食等和-18~-10℃的冷凍庫(kù)主要用于冷凍保鮮食材中的肉類(lèi)、水產(chǎn)、速凍面點(diǎn)、黃油等。前幾日剛完工的吉利汽車(chē)單位餐廳的食堂冷庫(kù)便是包含了這兩種庫(kù)溫的食堂冷庫(kù)，目前已調(diào)試結(jié)束并完成設(shè)備驗(yàn)收，將于近日投入正式運(yùn)用。
那么，與只有一種溫度設(shè)定的冷藏庫(kù)或許冷凍庫(kù)比較，食堂冷庫(kù)在規(guī)劃安裝上有哪些需求特別注意的當(dāng)?shù)貑幔?/span>
食堂冷庫(kù)的冷藏冷凍比例
食堂冷庫(kù)的機(jī)組裝備選型
食堂冷庫(kù)的其他設(shè)備裝備
以上便是冰雄制冷設(shè)備收拾的食堂冷庫(kù)在規(guī)劃安裝有一些需求特別注意的當(dāng)?shù)亍？偟膩?lái)說(shuō)，冰雄制冷設(shè)備主張有食堂冷庫(kù)建造需求的餐飲企業(yè)、院校單位等應(yīng)在前期與冷庫(kù)工程公司深化溝通規(guī)劃食堂冷庫(kù)的實(shí)際運(yùn)用需求，這樣更有利于后期冷庫(kù)成為食堂員工的得力助手。另外，因?yàn)槭程美鋷?kù)多半會(huì)安裝在食堂附近，常容易存在積、病害蟲(chóng)災(zāi)、雜物鼠疫等現(xiàn)象，所以食堂冷庫(kù)管理人員一定要定時(shí)進(jìn)行清潔和消毒。
西安冰雄制冷設(shè)備有限公司是專(zhuān)業(yè)的西安制冷設(shè)備生產(chǎn)廠家,主營(yíng)西安冷庫(kù)銷(xiāo)售,冷庫(kù)設(shè)備安裝,是一家安裝,設(shè)計(jì),施工,建造于一體的廠家,專(zhuān)業(yè)服務(wù),價(jià)格優(yōu)惠,歡迎廣大客戶前來(lái)咨詢(xún).咨詢(xún)熱線:18792452316!
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