什么是速凍冷庫(kù)？西安冷庫(kù)安裝工程的小編給大家講解一下。

速凍冷庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度一般為-5℃～-18℃， 速凍冷庫(kù)需要不定期的將食品放入凍庫(kù)，經(jīng)過(guò)凍庫(kù)制冷設(shè)備制冷降溫，庫(kù)內(nèi)的溫度到-18℃， 速凍冷庫(kù)取貨出貨是不定期、不定時(shí)的對(duì)制冷時(shí)間沒(méi)有具體要求，主要防止食物的腐敗變質(zhì)。
速凍冷庫(kù)主要用于食品、肉類、家禽、水產(chǎn)、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、血庫(kù)中心、防疫站、藥品、藥材、醫(yī)藥用品、化工原料等物品的冷凍冷藏。 速凍冷庫(kù)并非溫度越低越好。建議您選購(gòu)安裝冷庫(kù)時(shí),根據(jù)您冷藏貨物的溫度，博成科技為您提供科學(xué)合理設(shè)計(jì)優(yōu)化配套方案。
速凍冷庫(kù)的類型
1、按溫度分：
A、高溫冷庫(kù)（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮；
B、中溫冷庫(kù)（-10℃～-5℃）：適合凍結(jié)后的食品冷藏；
C、低溫冷庫(kù)（-20℃～-10℃）：適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏；
D、凍結(jié)冷庫(kù)（-23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)；

速凍冷庫(kù)庫(kù)溫可有很多種，并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫或雙溫，滿足不同客戶的需要。

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